Restaurace Stará Radnice: Czeska klasyka w Deštné

Restaurace Stará Radnice: Czeska klasyka w Deštné

Dla narciarzy jeżdżących w Zieleńcu, wypad na “czeską stronę” to niemal rytuał. Deštné v Orlických horách to najbliższa i najpopularniejsza destynacja. Wśród wielu lokali wyróżnia się Restaurace Stará Radnice. Jak sama nazwa wskazuje, mieści się ona w budynku dawnego ratusza, co nadaje jej niepowtarzalny charakter. To miejsce, gdzie historia spotyka się z “poctivą” (uczciwą) czeską kuchnią. Nie ma tu eksperymentów, jest za to solidność i smak, którego oczekujemy po przekroczeniu granicy.

Co zjeść?

W menu królują czeskie klasyki: * Svíčková na smetaně: Wołowina w sosie śmietanowym, podawana z knedlikiem, żurawiną i bitą śmietaną. Obowiązkowa pozycja dla każdego turysty. * Smažený sýr: Smażony ser z frytkami i tatarską omacką. Proste, kaloryczne, idealne po nartach. * Cesnečka: Czeska zupa czosnkowa, która postawi na nogi nawet najbardziej zmarzniętego narciarza. Do tego oczywiście piwo – w Starej Radnicy leją lokalne marki, często z browaru Rychnov, które smakuje zupełnie inaczej niż koncernowe produkcje.

Muzeum w sąsiedztwie

Warto wiedzieć, że w tym samym budynku (lub tuż obok, w zależności od wejścia) znajduje się Muzeum Turystyki Zimowej, Sportów i Rzemiosła (Muzeum zimních sportů, turistiky a řemesel). Można więc połączyć obiad ze zwiedzaniem i zobaczyć, jak wyglądały narty 100 lat temu.

Polskie smaki

A może masz ochotę na polską kuchnię? W Hanka Relax & Spa w Zieleńcu serwujemy domowe obiady, które smakują jak u mamy. Wpadnij do nas!

Odkryj Hankę

Podsumowanie i rady Redakcji

Stará Radnice to solidny punkt gastronomiczny na mapie Gór Orlickich.

Rady dla smakoszy:

1. Porcje: Czeskie porcje bywają ogromne. Jeśli nie jesteś bardzo głodny, zapytaj o “poloviční porce” (pół porcji) – w wielu miejscach jest to możliwe.
2. Knedliki: Pamiętaj, że knedliki bułczane (houskové) to dodatek do sosów, a ziemniaczane (bramborové) często podaje się do mięs pieczonych.
3. Godziny: Czeskie kuchnie często zamykają się wcześniej niż polskie (np. o 20:00 lub 21:00). Nie zostawiaj kolacji na ostatnią chwilę.

Dobrou chuť!